Własny ekstrakt z wanilii do wypieków
Każda pani domu chce, by przygotowane przez nie dania i ciasta były jak najlepsze, toteż – w miarę możliwości – sięga po odpowiednie produkty. Coraz częściej w przypadku wypieków
Zakupy spożywcze online - dlaczego warto?
Coraz więcej sklepów spożywczych oferuje możliwość robienia zakupów także przez internet. Takie rozwiązanie cieszy się obecnie rosnącą popularnością wśród konsumentów. Czy jednak
Chcesz żyć zdrowo?
Pytanie z tytułu tego artykułu wydaje się być klasycznym pytaniem retorycznym. Przecież każdy z nas chciałby żyć zdrowo i cieszyć się dobrą kondycją znacznie dłużej. Oczywiście nie wynaleziono jeszcze
Zdrowe nawyki żywieniowe.
Zdrowe odżywianie ma bardzo duży wpływ nie tylko na nasze samopoczucie, ale przede wszystkim na stan naszego zdrowia. Odgrywa bardzo istotną rolę w profilaktyce wielu chorób w tym np. choroby
Przyprawianie na skuteczne odchudzanie
Każdy z nas wie, że jeśli chcemy schudnąć to najważniejsza powinna być dla nas odpowiednia dieta. Czy to jednak oznacza masę wyrzeczeń?
Czy naprawdę musimy pozbywać się z naszego
Marchewkowe wypieki
Marchewka to niezastąpiony składnik wielu surówek, sałatek a nawet ciast. Wypieki z marchewki są proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Przepisy z marchewki na ciasta coraz częściej wykorzystywane
Leki od Matki Natury
Nasze babcie i mamy często, kiedy byliśmy przeziębieni dawały nam syrop z cebuli albo czosnek. Jak się okazuje, było to najlepsze, co mogły nam dawać. Warzywa mają wiele składników odżywczych, które

Złotem faraonów nazywano w starożytnym Egipcie olej z czarnuszki. Dzisiaj wraca na stoły i do kosmetyczek w europejskich domach. To wyjątkowy olej pozyskiwany z nasion czarnuszki, które mogą być stosowane także bezpośrednio w posiłkach i zawierają podobne właściwości. Warto posypywać nimi sałatki, samodzielnie pieczone chleby i bułki, pieczone mięsa. Olej i nasiona mają intensywny smak, a oleje eteryczne w nich zawarta wykazują wiele prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim olej ten działa na dolegliwości żołądkowe. Jest zalecany dla osób, które dręczą niestrawności i wrzody żołądka. Badania wykazują, że olej zahamuje je lub cofnie uszkodzenia.

 

Olej z czarnuszki zawiera także wysoki poziom witaminy E, jest naturalnym eliksirem odmładzającym. Jest chętnie dodawany do kosmetyków przeciwtrądzikowych i przeciwłupieżowych. Ma także działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Prowadzone są badania na zwierzętach potwierdzające działanie antynowotworowe. Komórki rakowe giną i nie namnażają się. To wszystko jest jeszcze w sferze domysłów i wstępnych wniosków, ale wiele przesłanej wskazuje, że związki zawarte w oleju mogą być terapią wspomagającą dla osób z rakiem. Warto dodawać go na co dzień do posiłków lub spożywać jedną łyżeczkę tuż przed posiłkiem. Nie zaleca się stosowania oleju z czarnuszki kobietom w ciąży – hamuje od skurcze, m. in. macicy.